对于餐具消毒配送中心,学校食堂,食堂承包点,单位食堂,餐厅,美食城,*厨房餐饮中心等餐具较多的场所自动洗碗机必不可少。
洗碗机的发展历程:
洗碗机先是在国家被发明的,*1台洗碗机是德国的米勒公司制作的。后来美国又改造了全自动洗碗机工作原理,发明了台式洗碗机。洗碗机逐渐普及,市场上也很快出现了自动洗碗机,不过中国的洗碗机市场相对于开放得比较晚,但到了现在,洗碗机行业也发展得比较完备了。
全自动洗碗机的注意事项:
1、检查过筐是否良好。
2、检查主洗、过水温度。
3、检查过水喷淋是否良好。
4、检查补水流量是否正常。
5、检查洗碗机运行时有无异常。
6、检查各管路、阀门是否有泄漏现象。
7、检查洗碗机顶部电源箱的通风情况。
8、检查过一筐后机器的停止时间。(自动状态下)
全自动洗碗机的作用:
全自动洗碗机有超声波清洗和高压热水喷淋清洗两类,使用80°C高温清洗杀菌消毒,这是人工清洗无法达到的,120°C高温烘干消毒可以减少的感染,而且出来后的餐具可以马上循环使用,*放入消毒柜,对于美食城和食堂来说非常友好!而且喷淋清洗是上下*清洗,特别是对于油腻的中式餐具和不同的餐具形状和大小等清洁效果更显着。清洗过程餐具斜插在输送带上,可确保清洁过程中没有死角。
什么是全自动洗碗机?
从字面上理解并不难,但实际上它是智能洗碗设备。这种设备初是在国家发现的。随着国内餐饮业发展的越来越好,消费者经济条件也好,外出就餐更是家常便饭,此款设备进入美食城、*厨房、食堂等,主要是可以有效的节省洗碗工人数量以及提升工作效率,这对于商家来说是非常有利的。
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